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玻璃砧板有哪些优点和缺点？
发布时间：2019-12-02来源：好得家平台编辑：温存阅读量：4471
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玻璃砧板优缺点
玻璃砧板的优点有便于清理，使用完之后直接用水冲洗干净就可以了，不会生霉菌。同时，砧板的下面有防滑的设计，放在操作台上，不容易发生随意移动的现象。同时，玻璃砧板不会渗水或者是吸油，切水果或者做油饼都是挺好的。
玻璃砧板的缺点也很明显，切菜的时候，声音不怎好听，甚至有些刺耳，不过习惯了也就好了。玻璃砧板比较适合用小刀切割非精细刀工类的蔬菜和水果，面食，而且可以用来给巧克力做造型，表面光滑又容易冷却。
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