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不锈钢为什么不能放微波炉里
微波炉中是不能放包括不锈钢在内的金属物品的,那么这是为什么呢?1、微波炉有三个特性:穿透性、吸收性和反射性。
2、穿透性、:微波炉只针对与纸质、瓷的、玻璃等材质的容器,可以穿过器壁对食物进行加热。
3、吸收性:容器中的食物中的水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子会吸收微波,从而发生振荡加热。
4、反射性:微波炉针对于金属,金属会对微波进行反射,尤其是对于表面不平的不锈钢容器来说,其产生不均匀的反射波,从而会发生打火现象,这种是非常危险的,严重时还会损坏磁控管。
5、所以在使用微波炉的时候,要避免使用不锈钢等金属容器盛放食物,既损伤炉体又不能加热食物。可以选择微波炉可用的玻璃材质容器,或者是家中普通的陶瓷餐具也是可以的。
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