锅铲的造型各异，都是为了食材不同的烹饪方式而设计的，消费者在选择时就根据自己的个人喜好与需求来选择。

  (1)木铲

  木铲材质柔和、隔热性能好，适用于翻炒和煎炸，一般配合不粘锅使用效果更佳;

  (2)铁板铲

  铁板铲的铲头选用尖锐的不锈钢制作而成，一般在铁板上烹饪铁板烧或烤制食物时都会用到。消费者可以左右手各持一把对着食材进行翻炒。这样不仅可以缩短烹饪时间，还可以让食物在铁板上均匀受热。

  (3)漏铲

  漏铲多由不锈钢制作而成，铲子头带有镂空槽，这样厨师在翻炒或者煎炸时可以过滤掉多余的食用油，保证食材的口感与香气。

  (4)粉铲

  大多数粉铲都是由不锈钢或铝合金制作而成，主要用来铲面粉，进行面食的烹饪，也可以放在储米容器内铲米用，这种铲子一般是不加热使用的。

  (5)蝴蝶铲

  蝴蝶铲因为铲头很像蝴蝶而得名，主药用来煎各种鱼肉，配合各种平底锅或不粘锅使用，可以保证鱼肉的口感与形状。

  (6)匹萨铲

  披萨铲的手柄由原木制成，铲头部分选用不锈钢制作。披萨铲是在匹萨制作好后，用铲头切好披萨后分别铲给朋友们享用。