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空气炸锅和烤箱一样吗？
发布时间：2020-07-10来源：好得家平台编辑：温存阅读量：405
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空气炸锅和烤箱一样吗
空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。那么，空气炸锅和烤箱一样吗？我们可以从外观，健康性，味道，和烹饪时间这几个方面看。
1、外观
空气炸锅看上去更加气派，不是所有人都能够使用空气炸锅，一个空气炸锅销售价格基本上都是在1000元左右，也不算便宜了，能够用得上，也绝对算得上是时尚一族了。
2、健康性
调查中发现，从新鲜薯条所含脂肪和冷冻薯条所含脂肪对比两种锅具哪个更健康，空气炸锅，新鲜薯条含脂肪1.5%，冷冻薯条含脂肪5.5%;烤箱，新鲜薯条含脂肪2.8%，冷冻薯条含脂肪2.0%。
3、味道
经实际调查，有数据表明，空气炸锅的味道打分是6分，电炸锅是5.8分，传统烤箱是5.7分。这三种锅具都能够用来炸食物，不过焦脆程度不一样。
4、烹饪时间
使用过空气炸锅的朋友们都知道，空气炸锅一般烹饪一道菜只需要10分钟左右的时间，电炸锅需要15分钟左右，电烤箱需要20分钟左右。
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