前几天一个朋友找我诉苦，说装修遇到了绝境，我就奇了怪了，装修就装修，还绝境…

  问了半天才知道，原来她要定橱柜了，但是吸油烟机还没选好，在侧吸和顶吸万分纠结(笑哭)，还以为多大个事儿呢…

  得，来吧，今天咱们就来聊一聊!

  说到吸油烟机，不得不感叹一下历史的发展，时代的进步呀!

  要知道，最初没有吸油烟机时，人们只能一边炒菜一边感受烟熏腊肉的滋味儿，就算后面有了烟囱，效果也甚是微小，直到吸油烟机出现，我们才逐渐告别了烟熏的惨况。

  现在的油烟机基本分为两大类，一个是顶吸式，一个是侧吸式。各有优缺，我会在今天的内容中逐一解释。

  顶吸式油烟机

  顶吸式油烟机，是安装在台面正上方，用滤网空隔离油烟的机器，滤网孔一般在0.04平方厘米大小，大部分油烟能通过，不过内壁和风机叶轮上会沾上大量的油烟。

  顶吸式油烟机有着很长的发展历史了，又分为中式机和欧式机。

  中式油烟机

  虽然外观上看上去很厚重，颜值不是很高，但是中式烟机采用的是集烟腔和大涡轮，能够直接将油烟吸走，而且还可以把上升状态的油烟聚集起来，然后再通过油网过滤排出。

  而且，中式烟机的生产成本低，工艺也简单，所以性价比特别高。所以也曾受到很多老百姓的喜爱。但是随着人们对颜值和使用需求的不断要求，中式烟机就逐渐没落了。不过很多出租房考虑成本问题，还是会选择它。

  优点：

  1.价格实惠，性价比高

  2.油烟吸净率高

  缺点：

  1.外观笨重，颜值低

  2.噪音大

  3.容易碰头

  4.油烟难分离，使用久了容易滴油

  欧式油烟机

  欧式油烟机的样式是来源于欧洲厨房的，得名于此。这种机型有三种款式：弧形玻璃型、T型、塔型。在烟机的美观度上较中式烟机有极大改善，而且滴油方面也有所改善，一些欧式吸油烟机甚至还配合了大吸力和自清洁系统。

  因为油杯的设计改善拆取变得更加简单，所以清理起来也很方便。虽然价格上比中式吸油烟机贵，但是因其使用便利，也成为了很多家庭的厨房选择。

  优点：

  1.易于清理

  2.不容易滴油

  3.外观比中式的更轻便，颜值更高一些

  缺点：

  1.安装时高度固定离台面70cm左右，离油烟源头较远，油烟不能被立即吸走，人在使用时或多或少会吸入到油烟。

  2.容易碰头

  侧吸式油烟机

  侧吸式油烟机，是安装在灶具侧面的，通过侧面进风，再利用油烟分离板分离油烟，在油烟吸尽率上，有很大的优势。

  侧吸式的油烟机是近几年才开始流行的，尤其是带油烟分离板的侧吸式机型，能够让油烟分离变得更加有成效，还增加了风机的使用寿命，所以越来越成为了流行。

  一提到侧吸式吸油烟机，脑海中第一个想到的点就是——不碰头~啊哈哈，妈妈再也不同担心我炒菜装得满头青包了。

  侧吸式油烟机外观是做了改善的，集烟腔用了敞开式的设计，不仅不会碰头，烹饪空间会显得更开阔，消除了一些压迫感。跟顶吸式相比，侧吸式的进风口跟油烟源头离得更近一些，能第一时间吸走油烟，效果杠杠的~

  优点：

  1.不易撞头

  2.油烟吸金率高

  3.敞开式设计更显开阔

  缺点：

  1.因为机身占据了一定的顶部空间，所以没办法使用大型的灶具。

  2.发展较晚，技术相对来说没那么成熟

  3.价格更贵

  打个小总结

  其实油烟机到现在发展得已经很不多了，在吸尽率方面，不管是顶吸还是侧吸，效果都非常好。顶吸式最大的bug就是要碰头，除此之外其实也都还好，如果嫌弃顶吸式笨重不好看，可以在做橱柜时将机身藏匿进去，这样厨房颜值就不会受到影响。

  侧吸式虽然不碰头，但是基本上是用不了大型的灶具的，像什么大的笼屉啦，蒸锅啦~根本放不进去，所以适合小家庭使用，如果你家需要用到这些大型的灶具，还是要三思。

  总的来说，其实两种类型的吸油烟机都值得选择，关键在于你家的使用习惯和下厨的人。如果下厨的人个子高，且平时都是自家炒菜使用，那选侧吸就很好。如果你家需要经常用到大型灶具，那选顶吸最好。关于油烟吸尽率，两款现在都能够达到90%，那些吹嘘100%的产品，少信。

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