油炸锅的种类

1、单机系列：

单机系列的油炸锅适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等，可以炸制各种油炸类的食品，能源主要选用电加热、煤加热、液化气和天然气，采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本，整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用，采用智能型数字显示温控器，方便实用，采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便，设有超温保护装置，让您放心使用。

2、半自动系列：

半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等，特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能，能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等，炸制出的食品不仅色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了货架期。

3、全自动系列：

全自动系列的油炸锅特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一，能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

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