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无油烟锅简介
无油烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术,整合传导、对流、辐射原理,导热系数高达 175 ,是铁的4倍,传热快,受热均匀,无局部高温,在烹饪加热时,锅内温差不会高于50℃,无须加大火候,并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃ 内,因此不会产生令人们担忧的油烟,从根本上杜绝了油烟的产生,同时也避免了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。
无油烟锅好不好
1、环境保护―从根本上解决油烟污染环境的问题,有利于植物生长和空气质量提高。
2、省火―本炒锅传热速度快,储热时间长,可节省燃气20%以上。
3、省电―使用本锅炒菜一般情况下可不用抽油烟机,可以省电40%以上。
4、省油―做菜时用油量可减少,可过食油仍然清亮干净,可留到下次使用,节约食油可达50%。
5、省水―本锅不粘、不焦,刷洗极为方便,洗锅时可以不用洗涤剂,可以省水和洗涤用品,减少污水排放。
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