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竹砧板的好处是什么？
发布时间：2020-05-08来源：网络编辑：苏州好得家阅读量：604
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竹砧板简介
竹砧板是目前市场上用户选择最多的砧板，从字面上理解，也就是用竹子做成的菜板，菜板是俗语，书面语就是砧板，竹菜板之所以受人欢迎，是因为它没有木菜板易掉屑的毛病，也不会像塑料菜板那样不够环保的。
竹砧板的好处
较与木菜板和塑料菜板，竹菜板更安全；竹砧板经过高温高压的处理，不容易开裂和变形，具有耐磨、坚硬、韧性好的特点，使用竹砧板比较轻便，而且卫生，且带有一股清香，若从中医学角度来描述，竹子属甘淡、寒性，本身就可以抑制细菌繁殖，所以，若是要切熟食，建议选用竹砧板。
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