第一、药用价值

  桃花味甘、辛，性微温，具有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。

  桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

  桃花为峻下破血之药，孕妇及月经量过多者，不宜服用桃花酒，也不宜多服其他桃花美容方。

  第二、美容价值

  桃花具有很好的美白祛斑功效，利用桃花美容最简单的方法就是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净。桃花中的营养物质可以滋润皮肤，改变面部细胞活力，从而达到改善肤质、面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的效果。

  第三、营养价值

  桃子肉质鲜美，被称为“天下第一果”。桃肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸、糖分和挥发油，适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气的功效。

  第四、观赏价值

  美艳的桃花具有很高的观赏价值，人们选育出一些以观赏为目的的桃树品种，即观赏桃，观赏桃花的花朵较大、花瓣多、花形优美、花色丰富、花期较长。