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开放式餐厅装修、设计要点都是什么？
发布时间：2020-02-24来源：网络编辑：苏州好得家阅读量：216
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开放式餐厅装修、设计要点
1、要求厨具首先应满足人、厨具、储放物品在尺度、位置上的协调配合。现在许多国家都根据本国人体的计侧数据，以国家标准的形式制订出厨具系统的各种尺寸标准。
2、从备餐到用餐的基本厨务流程可概括为：食品贮藏、准备、洗涤、调制烹制、配餐、上餐桌。厨具系统的组合配列应与这一基本流程相一致。
首先对厨具的要求，并不是一股脑的将厨具配备齐全就行了，应该要满足我们自己的需求，特别是橱柜、台面的安装高度，不管是尺度还是位置的确定，一方面要相互协调，另一方面要配合我们的身高进行设计。
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