冷饮机可以分为三类，即搅拌机、单功能榨汁机和多功能榨汁搅拌机三种类型。根据出料的类型，又可以分为果粉冷饮机、碳酸类冷饮机和冰泥型雪融机三种类型。

  水果类专用的冷饮机，是用来压出水冷饮液的机子，比如橙子、葡萄柚或者是柠檬等等的水果。冷饮搅拌器是可以用来把比较软的水果打匀，并且可以把它们搅拌成泥状，用途十分广，它们除了可以拿来打冷饮，还可以用在居家的烹调上面。

  因为有以些蔬果的纤维成分会比较多，比如甘蔗、胡萝卜等等，因此，这种榨汁机可以用高效分离的作用把冷饮和残渣进行处理分开，更可以完全、有效地帮助人们对蔬果养分的吸收。

  果菜榨汁机是集冷饮机、榨汁机、磨豆机、和打豆浆机为一体的机子，它们多功能的设计是十分符合现代人所要求的经济效益的。

  使用之前，先把切削刀和离心过滤器旋紧，然后再把安装离心过滤器和切削刀上箱紧固，安装在底座上面，然后就接通电源。

  接着，等到电动机转动正常之后，再投放食物。

  每次投放的食物不应该过大、过硬，以免会损伤切削刀，造成冷饮机的电机超载。

  离心过滤器里面不应该贮存过多的食物碎末，在使用完冷饮机之后，要及时进行清理，否则，容易引起过滤器的震动。要保持冷饮机体的内外清洁干净。在每次使用之后，认真清洗之后要放在干燥的地方。但是，注意一点的是，在清洗的时候，千万不可以用水龙头进行冲洗，更不要把机体放在水里进行，以免电器部分的绝缘部分被破坏。