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中国有句谚语叫做“病从口入”，这也就是说很多病都是吃出来的，尤其是现在农药化肥泛滥的情况下，生活中使用的果蔬可能被大量的农药污染，但是这个用肉眼是没法看出来的，这时候果蔬净化机的作用就显现出来了。
在果蔬净化机中有一个装置是臭氧发生装置，所以其可以产生充足的臭氧溶于水内，再用这个富含臭氧的水对果蔬进行清洗。从而达到对水果、蔬菜甚至是餐具表面残留的细菌、农药进行清除或者是降解。
果蔬净化机使用方法很简单，只需将需要进行清洗的水果或者是蔬菜放入机器中，按下开关，机器自己会将食物清洗干净，傻瓜式的一键操作，只需轻轻一按即可达到效果。但是在使用果蔬净化机时要注意下面几点事项：
(1)电源要插在单相三极的220伏交流电的电源插座上，插座一定要选择有接地设置的，这样更能保证机器使用的安全。
(2)在对机器进行清洗或是维修之前，请先将电源关闭或者是拔掉切断，防止触电漏电的情况发生，以免造成无法挽回的意外。
(3)切莫用湿手拔插电源，以免触电;
(4)建议使用三个插口以下的排插，以免造成电荷过大影响机器的寿命;
(5)机器工作时发现其散发异味或者发出异响，则应及时断电将产品送往售后维修部去进行维修;
(6)机器不宜在阳光下进行暴晒，也不要将机器摆放在暖气片、煤气炉等热源旁边;
(7)不要使用30℃以上的热水，这样会影响洗刷效果，可能还会造成机器故障。
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