(1)烹饪速度快

  家用微波炉明显的特点优势就是烹饪食物速度快，可以节省时间。

  (2)营养流失较少

  由于家用微波炉烹饪速度快，食物所含的水分以及营养流失较慢。

  (3)无油烟

  家用微波炉是利用电磁波来工作的，因而木有油烟等污染气体。对人体木有伤害，对家庭厨房也木有污染。

  (4)解冻速度快

  可以较快的把急需要的食材进行解冻，而食物原先的味道损失不大。

  (5)有灭菌消毒作用

  家用微波炉的功率很高，在短时间内就有很高的温度，因而用来杀菌消毒非常有效。微波炉消毒是目前家庭常用的方法。

  (6)无明火，使用安全

  家用微波炉的工作原理主要是物理的电能、电磁能、热能，没有明火，而且微波炉是封闭的，比其他厨房烹饪器具更安全可靠。

  (1)家用微波炉极为便利，避免了浪费，有剩菜剩饭的时候就可以直接放进去加热食用。速度快且加热效果好，还能保持米饭原先的香甜软糯。

  (2)家用微波炉还具有制作蛋糕的用途，一般市场上的蛋糕很甜，味道难以控制。利用微波炉在家庭就可以做符合口味的蛋糕。步骤简单易学，快速有效。

  (3)家用微波炉还有解冻、烘干、杀菌消毒等作用，解冻是微波炉的基本作用，一方面由于微波炉在使用的时候会蒸发大量的水分，因而具有烘干作用。加上微波炉的温度极高，因而也常被用来杀菌消毒。