大功率电磁炉机芯简介

大功率电磁炉机芯为大功率电磁炉的核心，相当于电脑的主机，有着不可替代的作用。大功率电磁炉机芯在中国发展近10年，其节能、环保、健康、安全的特性已被广泛的接受。

大功率电磁炉机芯怎么样

大功率电磁炉机芯在中国发展近10年，其节能、环保、健康、安全的特性已被广泛的接受。但是，因为模拟电路控制技术的局限性，仍存在6大行业难题。革命性的“数字芯”技术，拥有8大核心技术，可以解决了这6大行业难题，带给餐饮业完全不同的感受。

1、抛锅时功率太小，锅的温度下降快，炒菜味道不如明火。

2、因IGBT过流或短路频繁炸机。

3、多台电磁炉并排工作时，功率差异大。

4、电磁炉功率随电网电压大小波动，厨师不能获得稳定“火力”。

5、整机对配锅要求严格，用户方便不能自己买锅。

6、电磁炉的寿命较短。

大功率电磁炉机芯，拥有颠覆行业的8大核心技术，彻底的解决了这6大行业难题

1、抛锅时功率太小，锅的温度下降快，炒菜味道不如明火。顺厨大功率电磁炉机芯拥有智能抛锅功率控制技术，实现长距离抛锅状态下，仍有较大恒定功率，达到明火翻炒效果。

2、因IGBT过流或短路频繁炸机。商用电磁炉“数字芯”拥有纳秒级的电流保护技术，确保零炸机。

3、多台电磁炉并排工作时，功率差异大。大功率电磁炉机芯拥有独家数字滤波技术，杂波再大，也能还原信号源，可安全稳定的工作。

4、电磁炉功率随电网电压大小波动，厨师不能获得稳定“火力”。大功率电磁炉机芯拥有功率衡定控制技术，即使电压在一定幅度内变，仍然可以获得稳定功率。

5、整机对配锅要求严格，用户方便不能自己买锅。商用电磁炉“数字芯”拥有智能的自适性匹配技术，常用锅具材质都能获得充足的功率。

6、电磁炉的寿命较短。大功率电磁炉“数字芯”革命性的全数字控制技术可实时、全方位监控电磁炉的各项运行参数，拥有非正常开机冲击保护、过流保护、过压保护等30项保护技术。结合精选顶级工业级电子零件器，达 12000小时超长工作寿命，并已实现平均2250小时无故障工作。

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