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嵌入式消毒柜选购
一般而言,老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热,温度达100℃以上,它的显著优势是价格比较便宜;壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热,温度在70℃左右,主要用来烘干,消毒方式采用臭氧和紫外线形式,一般具有一种或两种消毒方式组合,价格适中;嵌入式消毒柜在功能上类同于其他形式的消毒柜,只是造型新颖、制作精良,价格相对也较贵。如果您家的厨房面积较大,且经济条件允许,不妨购买容积较大的高档消毒柜,如落地、嵌入、抽屉式消毒柜;如果您的房子面积不大,就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜,这样不但省钱,还可节省空间。
还要检查门的联锁开关(防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置),打开消毒柜的门,消毒柜应立即停止工作,关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机,可反复试验几次,以确定门的联锁开关的可靠性。
另外,建议消费者到知名的经销公司购买知名的生产企业生产的消毒柜,一是因为知名的经销商的售后服务有保障;二是知名生产企业有技术、资金优势,开发、生产的消毒柜大都有自己的技术和专利,能符合国家标准的要求,产品质量有保证。

嵌入式消毒柜选购误区
高温消毒是传统的消毒方式,也是广为人知的消毒方式,最早的消毒 柜就是采用高温消毒,至今仍被沿用。但高温消毒柜存在许多缺点,给人们 带来了很多不便。诸如:耗电量大,消毒后的餐具不能立即使用(会烫伤手 ),对不耐高温的塑料、玻璃、骨质等餐具会造成变型、炸裂、扭曲等损坏 。其实除高温消毒柜外,市场上有许多化学、光学方式杀菌的消毒柜可 选择,如臭氧消毒柜、蓝波(紫外线)消毒柜、远红外线消毒柜。它们消毒 时温度较低(不超过70摄氏度),消毒后餐具可立即取用(不烫手),也不会损坏餐具。
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